圖：「Waltraud Balzer」手工蛋糕店是本人每到柏林必光顧的店。
「Waltraud Balzer」手工蛋糕店隱藏在巷弄中
店面不大 看板也小小一個
不留意地看 很容易被錯過
看著招牌研究好久終於懂了
Bäckerei是"烘培"的意思
Konditorei則是"糕點甜食店"
所以店名為「Waltraud Balzer」
來了這麼多次 總算把店名搞清楚啦
圖：這個從外觀看來應該是莓類蛋糕。
這裡的甜點蛋糕全部手工製作 當天現做現賣 非常地新鮮美味
2010年到柏林放空期間 下午時刻到這兒買個麵包或蛋糕回家
配上一杯熱茶或咖啡 就讓人幸福滿滿耶
對我來說～甜點跟巧克力一樣頗能撫慰焦躁的心情
吃完甜點 嘴巴與心靈同時得到滿足
圖：這種巧克力麵包台灣也有，但這個有加料，多了杏仁片。
在手工甜蛋店外頭 鬼鬼祟崇地拿相機拍櫥窗裏的甜點
我想老板娘一定覺得我很奇怪 幹麻一直拿相機拍甜點
真的是一股勁地拍照 發現我這次竟然沒有買任何甜點
看到上面照片左邊的甜點 好想嚐試～但來不及啦～嗚
圖：個人偏愛包堅果的巧克力，下次有機會一定要嚐嚐他的手工巧克力的口感。
圖：甜點跟麵包都是當天限量生產，太晚來，就買不到囉(愛瘋手機拍攝)。
柏林冬之行只光顧「Waltraud Balzer」手工蛋糕店兩次
而且這兩次我可是一次都沒有買
why why why為何我沒下手呢
我想應該是光顧的時間都剛好遇到是他們要打烊了
店裏的甜點所剩不多 加上狂拍照 整個人很忙啊
圖：包了蘋果餡的甜甜圈。
照片上這個形狀雖然不像印象中的甜甜圈
但口感就是甜甜圈加了蘋果餡
外面的糖霜與蘋果餡完全融合
酸甜滋味加上手感製作的Q勁～美味啦
圖：因應過節氣氛，麵包袋都好耶誕味，硬是厚臉皮跟老板娘多要了一個帶回家。
「Waltraud Balzer」手工蛋糕店的店雖然不大
除了賣甜點 麵包外 還有賣飲料 如茶 咖啡等
可以在店裏吃 但這裡只提供桌子沒有椅子哦
圖：這虛虛實實間的美感，總讓人流連忘返，百拍不厭呀。
離開「Waltraud Balzer」手工蛋糕店 往哈克雪市場方向走
Sophienstraße這條路上有多藝術工作室及畫廊 文藝氣息濃郁
圖：往哈克雪市場的街景，又見柏林電視塔。
手工甜點的價格多少會比一般的甜點貴一點
但手工製作的甜點吃起來比較Q比較有咬勁
有機會請親自到這兒來體驗
品嚐手工甜點的幸福滋味哦
柏林「Waltraud Balzer」手工蛋糕店 怎麼走？
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