圖：「椰奶甜椒嫩豬起士蛋咖哩飯」給你大姆哥，好吃！
台中的食物意外地合我的胃口
不會像台南的食物偏甜或偏鹹
所以～美食篇PART 2來囉～請多多指教
台中小旅行的最後一天早餐
來到台中很有名的「肉蛋土司」中西式早餐
點了招牌「肉蛋土司」加熱奶茶
「肉蛋土司」從外觀看來很普通
送上來時外面的兩片土司冷冷的
不像一般早餐店會把土司烤酥脆
結果吃到肉片才懂土司為何不烤
因為肉蛋土司的主角是裏頭那片肉
唯有如此才吃得出肉片的真正味道
土司完全不搶戲 還搭配得很完美
「肉蛋土司」吃到古早的台灣味
配上一杯熱奶茶 好幸福的早餐
還沒吃早餐之前 就買好下午茶點心
這間已有六十年歷史的「天天饅頭」
在前往「肉蛋土司」早餐店途中看到已營業
趁還沒大排長籠馬上外帶一包「天天饅頭」
「天天饅頭」在台中中正路182巷口擺攤超過60年
只賣一樣食物「饅頭」 堪稱台中小吃界的傳奇唷
「天天饅頭」賣的可不是白白胖胖的山東大饅頭
而是日本和果子的一種～まんじゅう油炸紅豆包子
老老闆半世紀前在和果子店裡工作
從日本師傅那學到「饅頭」的做法
後來就靠這款點心養活一家老小並傳承到第二代
許多台中人一家三代的回憶裡都少不了這枚香酥甜美的饅頭滋味
「天天饅頭」的日式「饅頭」是以麵粉與蛋汁和成麵糰
中間包進紅豆餡 揉捏成圓球再輕輕壓扁
送入油鍋炸約二至三分鐘再撈起
看來很像迷你版的油炸呱呱包哦
老闆在用料上也極講究
像是以價格較貴的鴨蛋來和麵 讓饅頭嚼來鬆香濃郁
紅豆則精選大粒的台灣紅豆 加糖反覆煮熬四小時
製成粒粒沙綿甘美卻不膩的日式紅豆餡
油炸的火候及技巧也很重要
老闆總是小心翼翼地一枚一枚下鍋
讓麵糰有充分時間浸油熟透
又能炸出漂亮均勻的金黃色
讓饅頭外皮形成薄薄的一層香酥
一顆「天天饅頭」要價五元 小小一顆～不便宜
剛炸好的饅頭外酥內綿 好順口
冷掉的饅頭也很好吃 這款小點心深得我心～會想念
「城門雞蛋糕」也是在前往早餐店時撇見 馬上下車帶兩盒走
在逛科博館時忍不住邊走邊吃起雞蛋糕 好有咬勁的雞蛋糕哦
不小心一個接一個吃不停 好可怕的點心
而另一盒裏頭包有奶油及紅豆餡的雞蛋糕
看起來很美味超想試 但太飽完全吃不下
只好跟他說～下次有機會再相見吧！
離開當天的午晚餐來到這家「Mr.38咖哩界的傳奇人物」
剛好遇上他們7周年慶 所有咖哩套餐享有八折優惠～好耶
「Mr.38咖哩界的傳奇人物」的咖哩種類還真多 讓人好難決定啊
最後決定「椰奶甜椒嫩豬起士蛋咖哩飯」 椰奶+起士光看就好消魂～哈
咖哩的辣度分覺醒(小辣) 虛空(中辣) 極樂(大辣) 有創意～讚！
圖：菜單上寫了咖哩的好處，沒想到咖哩好處多多。
本人點的「椰奶甜椒嫩豬起士蛋咖哩飯」不錯吃
照片是尼諾哥點的「印度香料嫩牛咖哩蛋包飯」 辣度虛空
咖哩顏色看起來好深感覺很辣 但尼諾哥覺得不夠辣
麻西啦～跟柏林晚餐桌上那罐超級辣醬比起來 尼諾哥你應該點「極樂」啦
圖：成功路小公主點的焗烤咖哩，光看就覺得美味啊～
「Mr.38咖哩界的傳奇人物」的套餐均附飲料 價格實惠又好吃
當我們填飽肚子離開時外頭聚集這麼多人
這間名為三八的店可是靠實力迎接七周年～讚啦
下次有機會想試試「藍帶炸豬排咖哩滑蛋飯」 因為光聽名字就很厲害哦
以上是眼睛吃很大的台中美食報導
「肉蛋土司」怎麼走？
台中市健行路1005號
AM4:30~12:00(每周一公休)
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「天天饅頭」怎麼走？
台中市中正路182巷口
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「城門雞蛋糕」怎麼走？
台中市中正路與市府路交叉口
「Mr.38咖哩界的傳奇人物」一中店 怎麼走？
台中市一中街109號
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