第一次來柏林時 無辜帶我們逛了這家Fassbender&Rausch巧克力店
這家巧克力店位於根達美廣場旁 裏頭的巧克力種類至少有上百種
第一次來柏林時 帶了一包巧克力粉回台灣
今年無辜回台holger送的小禮物就是這家的巧克力
後來把巧克力丟到冰箱冰 結果完全忘了這件事
突然有天開冰箱看到 拿出來品嚐 天啊～這巧克力也太好吃了吧
沒想到放那麼久拿出來吃 味道仍是如此美味
因為品嚐巧克力後的幸福感 讓人一直惦記著那種愉快的感受
這次來柏林一定要再度觀臨Fassbender&Rausch巧克力店
cafe打烊後 下午就來個巧克力店的window shopping time吧
Fassbender&Rausch巧克力店原本是兩家創立於19世紀的巧克力工坊
其中Fassbender曾被德意志皇室欽點為衘用巧克力廠商
到1999年這兩家公認為柏林最好的巧克力家族終於合組Fassbender&Rausch
為了柏林巧克力的金字招牌 以上是旅遊書上對這家巧克力店的介紹
原來Fassbender&Rausch可是百年老店 果然老字號 品質有保證
Fassbender&Rausch以松露巧克力最為有名
店裏的巧克力實在多到不知如何下手 每一個看起來都好好吃唷
上面的照片是最近剛推出的新品巧克力 外觀很像慕斯蛋糕 好像不錯吃
上面連續幾張照片的巧克力是秤重賣的
想當然兒 價錢不菲 真的很難做朋友
不過無辜生日時有收到照片上的巧克力
秤重的巧克力果然美味 一分錢一分貨
除了秤重的巧克力 還有照片上已包裝好的巧克力禮盒 各式各樣任君挑選 讚啦
這種造型的巧克力 外型看來很cute 但吃起來如何就不知囉
除了這些看到讓人眼花 琳瑯滿目的巧克力外
店裏有布蘭登堡 國會大廈等大型巧克力模型
模型都好大一尊 全是真材實料的巧克力做成 很壯觀
準備回台灣前要來這兒給它敗一下
這次就眼睛先window shopping吧
在前往Fassbender&Rausch巧克力店之前
無辜先帶我到這家Ritter SPROT巧克力店
有沒有看到門庭若市 巧克力果然是男女老少的最愛
Ritter SPORT是德國品牌巧克力
在德國是的訂價很親民的巧克力
但在台灣的訂價就是走高級路線
Ritter SPORT是由Alfred Ritter及Clara Ritter夫妻於1912年創立的
從創設初期的小規模逐步發展至今每年約有五億馬克以上的營業額
期間Ritter SPORT一度因為第二次世界大戰的爆發而減少產量 甚至停止生產
直到1946年才又重新開始生產巧克力
這家位於Französische Strasse的Ritter SPORT BUNTE SCHOKOWELT
一樓是巧克力賣場 二樓則是巧克力博物館及SCHOKOLOUNGE
有沒有看到結帳櫃台旁的巧克力柱 這家店真的很會打品牌耶
店裏的裝潢走跟巧克力包裝一樣的繽紛亮麗風格
對於如此colorful的店 讓人忍不住失心瘋亂買
還好今日行程是window shopping不能失控
但還是忍不住買了季節限定野莓口味巧克力(一個0.79歐 折合台幣不到四十塊)
除了賣各式各樣的巧克力外 還為客量身訂作專屬口味的巧克力
現場可以挑選自己喜歡的食材 30分鐘後就能現場領貨
當天現場好多人 照片上這位帥哥很忙地製作巧克力
因等待人數過多 現場不再接受巧克力訂作 生意真好耶
一樓是各種口味的巧克力賣場 二樓則是巧克力博物館
現場可以看到原本長出來的巧克力豆的模樣及巧克力花
經加工過後的巧克力豆以及Ritter SPORT巧克力的製造流程
在這兒除了愉快地買買買 還能增長巧克力的常識 還不錯唷
二樓巧克力博物館另一邊是SCHOKOLOUNGE
裏頭賣巧克力相關的飲料 蛋糕 點心
整體的裝潢也與巧克力包裝色彩走同樣風格
當天並沒有進去給它品嚐 我想之後有機會再說囉
歐洲的巧克力 蛋糕 乳製品 咖啡 糖果等品質真的是沒話說
隨便買都不會買到難吃的 至少目前買過的好像都不難吃 哈～
Fassbender&Rausch巧克力店 怎麼走？
Charlotten str.60,10117 Berlin
W1～W6 AM10：00～20：00
W日 AM11：00～20：00
搭U2至Stadtmitte站往Gendarmenmark方向 就在其對面
檢視較大的地圖
Ritter SPORT巧克力店怎麼走？
Französische Strasse 24,10117 Berlin
W1～W6 AM10：00～20：00
W日 AM11：00～18：00
檢視較大的地圖
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